Kaloritelling er en av de mest populære vekttapmetodene. Den er forkjempet for sin enkelhet og enkle tilnærming til 'kalorier inn, kalorier ut', noe som gjør den til et av de beste verktøyene for nybegynnere og til og med erfarne treningstrenere.

Kaloritelling betyr å holde styr på maten din, innta færre kalorier og øke dine fysiske aktiviteter for å gå ned i vekt og kroppsfett. Det gir mening, ikke sant?

Noen ganger er dette imidlertid ikke tilfelle, og overforenkling kan føre til treningsbarrierer og frustrasjoner. Denne metodens enkelhet kan også være grunnen til at mange mennesker ikke klarer å oppnå vekttapsmålene sine.

Denne artikkelen vil utforske hvorfor kaloritelling ikke er for alle, og hvorfor du bør fokusere på å få riktig ernæring i kostholdet ditt i stedet for å jage tall i treningsmålene dine.

Kan du gå ned i vekt ved å telle kalorier?

Det korte svaret er 'ja'.

Selv om mange finner suksess i kaloritelling, gjør det ikke vekttapsreisen enklere. Tusenvis av mennesker ville finne det vanskelig å spore kaloriene sine konsekvent og holde vekten på lang sikt hvis de bare var avhengige av kaloritelling.

Å telle kalorier krever konsekvent innsats og kan være mentalt belastende. Hvis en aktivitet krever mer mental innsats og er for utfordrende, er det naturligvis vanskeligere å innlemme det i vår daglige rutine og gjøre det til en vane.

Kaloritelling er vanskeligere, ikke smartere.

Hvorfor er kaloritelling kanskje ikke noe for deg?

Kaloritelling er unøyaktig

Kan du virkelig 100% være i stand til å spore hver kalori i hver bit og slurk du tar daglig?

Suksessen med kaloritelling avhenger av å gjøre regnestykket riktig. Det er imidlertid nesten umulig å være 100 % presis når du sporer inn og ut kalorier, derfor er det årsaken til at tusenvis av mennesker sliter med å holde vekten ved å telle kalorier alene.

Studier har vist at folk som sliter med å gå ned i vekt har større sannsynlighet for å underregistrere sitt faktiske matforbruk med 47 % og overrapportere kaloriene de forbrenner fra å trene med 51 %.

hjemme treningsplan for vekttap

Forskning fra UCSFs Human Performance Center fant at maskiner ofte overvurderer kaloriene brukere forbrenner med et gjennomsnitt på 19 % og kan gå så høyt som 42 % i feil.

Til tross for streng sporing av maten du spiser og kaloriene du forbrenner, vil det bare forbli et grovt estimat av ditt totale matinntak og aktiviteter.

Unøyaktig kaloritelling kan avspore deg fra vekttapsmålene dine.

Fører ofte til et restriktivt kosthold

Selv om du bruker et verktøy for å holde kaloritellingen din nøyaktig, kan du fortsatt overse viktige komponenter i kondisjon og ernæring. Når kaloritelling blir hovedfokuset, er det en risiko for å neglisjere den ernæringsmessige kvaliteten på maten som konsumeres. Du kan gå ned i vekt, men å stimulere til betennelse og andre helseproblemer i prosessen er ikke verdt det.

For eksempel er avokado og nøtter høye i kalorier, men fulle av nyttig fett og næringsstoffer; å unngå dem utelukkende basert på kaloritallet kan frata kroppen din disse fordelene.

Dessuten kan denne tilnærmingen føre til et usunt psykologisk forhold til mat. Når vekten utelukkende er på kalorier, kan det hende at mat ikke lenger blir sett på som en kilde til nytelse og næring, men snarere som en numerisk verdi som skal minimeres. Denne tankegangen kan føre til en restriktiv og straffende holdning til spising, som kan utvikle seg til en fullverdig spiseforstyrrelse.

Å basere kondisjonen din i bare tall kan skade helsen din.

Det tar ikke hensyn til andre helsefaktorer

Kaloritelling klarer ikke å ta hensyn til kompleksiteten til mange helsefaktorer, som f.ekshormonerog genetikk og reduserer samspillet mellom ernæring og metabolisme til bare tall.

Etter hvert som kroppen blir slankere, blir den mer effektiv til å bruke energi. Dette betyr at personer med lavere kroppsfettprosent forbrenner færre kalorier enn de med høyere kroppsfett. For eksempel vil en kvinne på 150 kg med 35 % kroppsfett miste langt flere kalorier på en time enn en kvinne på 150 kg med 25 % kroppsfett, til og med løpe i samme tempo på en tredemølle.

Det blir vanskeligere å miste fett ettersom du blir slankere.

Drivstoff uholdbar vektendring

Når du har et kaloriunderskudd, vil du oppleve flere fysiologiske og psykologiske reaksjoner. Du vil føle deg sulten og mindre mett etter måltider. I tillegg vil du være mer utsatt for stressspising og inntak av kaloririk mat.

Kroppen din oppfatter raskt vekttap som en trussel mot dens overlevelse, og utløser en rekke tilpasninger. Metabolismen din bremses ned i et forsøk på å spare energi, noe som gjør ytterligere vekttap mer utfordrende.

Mange mennesker klarer seg gjennom disse platåene ved å holde seg tro mot kaloritelling og ytterligere begrense kaloriene for å fortsette å skjære ned litt vekt.

Imidlertid har studier vist at denne tilnærmingen er ineffektiv, og folk som abonnerer på ekstremt restriktive dietter og regimer er mer sannsynlig å gå opp i vekt om 6 år eller mindre.

Kroppen hater å gå ned i vekt. Men vet du hva den hater mer? – gå ned i vekt superfort.

treningsrutine for jenter

Kan føre til hormontopper

Kaloritelling, spesielt når man ikke er oppmerksom på typen mat som konsumeres, kan bidra til insulin og hormonelle topper, noe som kan komplisere vekttap og reduksjon av kroppsfett. Ofte, for å redusere kalorier, vil mange velge lav-fett eller kalorifattige versjoner av mat, som kan være høy i raffinerte karbohydrater og sukker, noe som fører til topper i insulin.

Hormonet insulin regulerer sukkermolekylene i blodet. Når insulinnivåene er konsekvent høye på grunn av hyppig inntak av høyglykemisk eller sukkerholdig mat, signaliseres kroppen til å lagre mer fett, spesielt i mageområdet.

Ukontrollerte insulinnivåer kan også hindre vekttap og kan føre til metabolske problemer i det lange løp.

Hva du bør fokusere på:

Makronæringsstoffer

I stedet for å være besatt av kalorier, er en mer balansert tilnærming å fokusere på nøkkelenmakronæringsstoffer: proteiner, fett og karbohydrater.

Denne metoden oppmuntrer til et helhetlig syn på mat, med vekt på kvaliteten og balansen av næringsstoffer. Proteiner er avgjørende for muskelreparasjon og vekst,fetter avgjørende for hormonbalanse og næringsopptak, ogkarbohydraterer din viktigste energikilde for å fungere effektivt.

Å skifte fokus til sunne, balanserte måltider kan forhindre monotoni og næringsmangler forbundet med restriktive dietter som teller kalorier. Videre lar den deg naturlig reagere på kroppens naturlige spisemønster.

Fokus på et balansert kosthold og makronæringsstoffer kan bidra til å regulere appetitten naturlig.

Her er en plan for kvinner som ønsker å gå ned i vekt:

Og for menn:

Rent å spise

Rent å spise eller velge hel mat er en mer fordelaktig tilnærming til vekttap. Det fremhever behovet for høykvalitets, naturlig, hel mat som er minimalt bearbeidet. Disse matvarene er iboende lave i kalorier og gir kroppen essensielle næringsstoffer som trengs for optimal funksjon, inkludert metabolisme.

Å fokusere på ren mat, som inkluderer mat med mye fiber, protein og sunt fett, er mer sannsynlig å bli oversatt til bærekraftige matvaner som støtter langsiktig helse ogvekt styringheller enn å sykle gjennom dietter og uhyggelige matrestriksjoner.

Enda viktigere, ren spising fører til bedre metthet og blodsukkerkontroll, som er nøkkelen tilhåndtere sult og trang. Det holder deg naturlig mett i lengre perioder, noe som reduserer kaloriinntaket uten behov for grundig telling.

Ren spising kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået og forhindre overspising og energikrasj.

Bunnlinjen

Selv om mange mennesker vil lykkes med å telle sine daglige kalorier, er det ekstremt utfordrende å bestemme det nøyaktige antallet kalorier man forbruker og forbrenner hver dag.

Å være besatt av kaloritelling kan føre til svært restriktive dietter, som til slutt resulterer i uholdbare vektendringer og frustrasjoner. Det er avgjørende å innse at trening ikke er en reise som passer for alle.

Alle reagerer forskjellig på kosthold, trening og til og med vekttap. Nøkkelen til vellykket vekt- og fetttap er å bygge bærekraftige vaner og finne en vekttapsrutine som du vil like uten å ofre helsen din.

Referanser →

1. Lichtman, S. W., Pisarska, K., Berman, E. R., Pestone, M., Dowling, H. J., Offenbacher, E. G., Weisel, H., Heshka, S., Matthews, D. E., & Heymsfield, S. B. (1992). Avvik mellom selvrapportert og faktisk kaloriinntak og trening hos overvektige personer. The New England Journal of Medicine, 327(27), 1893–1898.https://doi.org/10.1056/nejm199212313272701
2. _ ABC Nyheter. (2010, 28. februar). Ikke bli brent av kaloritellere. ABC Nyheter.https://abcnews.go.com/GMA/Weekend/exercise-calorie-counters-work/story?id=9966500_
3. Rosenbaum, M., & Leibel, R. L. (2010). Adaptiv termogenese hos mennesker. International journal of obesity (2005), 34 Suppl 1(0 1), S47–S55.https://doi.org/10.1038/ijo.2010.184
4. Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, J.C., Knuth, N.D., Brychta, R., Chen, K.Y., Skarulis, M.C., Walter, M., Walter, P.J., & Hall, K.D. ( 2016). Vedvarende metabolsk tilpasning 6 år etter 'The Biggest Loser'-konkurransen. Fedme (Silver Spring, Md.), 24(8), 1612–1619.https://doi.org/10.1002/oby.21538
5. Malhotra, A., DiNicolantonio, J. J., & Capewell, S. (2015). Det er på tide å slutte å telle kalorier, og heller på tide å fremme kostholdsendringer som betydelig og raskt reduserer kardiovaskulær sykelighet og dødelighet. Åpent hjerte, 2(1), e000273.https://doi.org/10.1136/openhrt-2015-000273