Fisk er en god kilde til lavkarboprotein. Den inneholder vitaminer, mineraler og fettsyrer som kan være gunstig for ens helse. Vitamin B12, som finnes i fisk, er avgjørende for dannelse av røde blodlegemer, DNA-replikasjon og nevronfunksjon. Fisk er høy i omega-fettsyrer, som er en form for fett. Disse lipidene er nødvendige for god hjernehelse.

hvor mange minutter bør du trene om dagen

Kremet sitron hvitløk ørret

• Forberedelsestid: 20 minutter
• Koketid: 25 minutter
• Porsjoner: 4
• Serveringsstørrelse: 250 gram

Fisk er en god kilde til kalsium og fosfor, samt mineraler som jern, sink, jod, magnesium og kalium. Denne oppskriften inneholder perfekt krydret, stekte fileter toppet med en utrolig deilig kremet sitronhvitløksaus.

Makronæringsstoffer

• Kalorier: 380 kcal
• Protein: 35,7 g
• Fett: 25,9 g
• Karbohydrater: 2,5 g

Ingredienser

• 4 4-unse ørretfileter
• kosher salt og pepper
• 2 ss avokadoolje
• 1 ¼ kopp tung krem
• 2 ss sitronsaft
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• 2 ss nyhakket persille

Veibeskrivelse

1. Varm oljen i en panne på middels varme.
2. Tilsett ørretfiletene med skinnsiden opp. Stek til laksen er gyllenbrun og fisken lett trekkes vekk fra pannen. Prøv å ikke snu for tidlig ellers setter laksen seg fast.
3. Snu til den andre siden (skinnsiden hvis laksen din har skinn) og stek til skinnet på ørreten er sprøtt og mørt ut av pannen.
4. Ta ørreten ut av gryten og sett til side.
5. Reduser pannevarmen til middels og rør inn tykk fløte, hvitløk, persille og sitronsaft. La småkoke i noen minutter for å tykne.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server ørreten med fløtesausen.

Hvitløk Parmesan Crusted Tilapia og asparges

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Koketid: 20 minutter
• Porsjoner: 4
• Serveringsstørrelse: 300 gram

En av de beste tilapia-oppskriftene å bake i ovnen! Hvitløk og revet parmesanost tilberedes med tilapiafileter og asparges til en nydelig skorpe dannes.

Makronæringsstoffer

• Kalorier: 468 kcal
• Protein: 47,1 g
• Fett: 29,2 g
• Karbohydrater: 7,2 g

Ingredienser

• 1,5 lb tilapia
• 1 lb aspargesender trimmet
• ¼ teskje salt
• ¼ teskje pepper
• 3 ss olivenolje eller mer
• 6 hvitløksfedd finhakket
• 1 kopp revet parmesanost
• ¼ kopp persille frisk, hakket

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Kle en stekeplate med bakepapir
2. Tørk tilapiaen med et papirhåndkle. Alle sider bør pensles med 2 ss olivenolje. Salt og pepper etter smak. Legg tilapiaen med skinnsiden ned på en stekeplate dekket med bakepapir. Pensle asparges med olivenolje, krydre med salt og pepper, og legg på en bakeplate rundt laksen.
3. Pynt fisken og aspargesen med finhakket hvitløk. Revet parmesanost drysses på toppen.
4. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit og stek laksen i 15-20 minutter.
5. Før servering, ta fatet ut av ovnen og dryss over hakket fersk persille.

Bakt laks med pesto

• Forberedelsestid: 20 minutter
• Koketid: 15 minutter
• Porsjoner: 4
• Serveringsstørrelse: 180 gram

Dette er en av de gode oppskriftene som alltid er gode når du tilbereder den, men det er enda bedre hvis du fortsatt har noen ferske hagetomater (og muligens noen håndlaget basilikumpesto med sitron) i kjøleskapet.

trening rutine kvinner

Makronæringsstoffer

• Kalorier: 288 kcal
• Protein: 34,1 g
• Fett: 15,4 g
• Karbohydrater: 4,8 g

Ingredienser

• 4 (6 oz.) laksefileter
• 4 ts. oliven olje
• Salt og pepper
• 8 ts. basilikumpesto
• 4 mellomstore tomater, skiver ca 1/4 tomme tykke

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
2. Mens du tilbereder fisken, varm en bakeplate i ovnen.
3. Riv to stykker folie store nok til å pakke laksen over med litt overlapping.
4. Plasser foliebitene oppå hverandre.
5. Legg omtrent 4 ts olivenolje i midten av det øverste stykket av folien og legg laksen på toppen.
6. Szeged Fish med krydder etter eget valg kan brukes til å krydre laks.
7. 2 ss basilikumpesto, fordelt på hver laksebit
8. Legg tomater i skiver på toppen av pestoen for å dekke laksen.
9. Pakk laksen godt inn i folie, brett sømmen og endene flere ganger.
10. Stek i 15 minutter med laksepakken på en forvarmet bakeplate.
11. Etter 15 minutter, ta ut av ovnen og sett til side i 2-3 minutter.
12. Åpne deretter forsiktig og server mens fisken og tomatene fortsatt er varme.

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Koketid: 15 minutter
• Porsjoner: 6
• Serveringsstørrelse: 110 gram

Tunfisk bakt i en asiatisk-inspirert søt og tykk glasur, over Lime Cilantro Blomkålris!

Makronæringsstoffer

• Kalorier: 255 kcal
• Protein: 37,1 g
• Fett: 12,5 g
• Karbohydrater: 1,4 g

Ingredienser

• 6 stykker fersk tunfisk, ca 4 unse
• ½ kopp kokosnøtt Aminoer
• 2 ss riseddik
• 2 ts ristet sesamolje
• 2 ts fersk ingefær, revet
• 1 ts fersk hvitløk, revet
• Saft av ½ lime

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
2. Kombiner alle ingrediensene i en kopp og legg i en liten kjele på middels varme. La småkoke til væsken er redusert med omtrent en tredjedel. Den skal ha en tykk, klissete konsistens.
3. For å gjøre oppryddingen enklere, plasser tunfisken (med skinnsiden ned) på en rist sprayet med nonstick-spray og dekket med folie. Pensle alle sider av laksen med glasuren og stek i 10 minutter.
4. Fjern tunfisken fra ovnen og skru opp varmen til 450 grader Fahrenheit. Pensle toppene med ekstra glasur og stek i ytterligere 3-5 minutter på øverste hylle i ovnen. Pass på at det ikke brenner seg ved å holde godt øye med det.
5. La det avkjøles noen minutter før servering. akkompagnement med Lime Cilantro Blomkålris.

Bakt Parmesan Crusted torsk

• Forberedelsestid: 05 minutter
• Koketid: 15 minutter
• Porsjoner: 2
• Serveringsstørrelse: 250 gram

For et velsmakende lavkarbomåltid på under 20 minutter, prøv denne Bakt Parmesan Crusted torsk! Bare noen få gram karbohydrater per porsjon.

Makronæringsstoffer

• Kalorier: 421 kcal
• Protein: 47,1 g
• Fett: 24 g
• Karbohydrater: 4,4 g

Ingredienser

• 2 (8 unse) torskefileter
• 2 ss smør
• 1/4 kopp valnøtter
• 1/4 kopp parmesanost
• 1 ts finhakket hvitløk
• 2 ss grønn løk
• 1/2 sitron, juicet
• salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
2. Kombiner smør, valnøtter, parmesan, hvitløk, grønn løk og sitronsaft i en liten blender eller foodprosessor. Bland til alt er godt blandet.
3. Salt og pepre fisken før du steker den i 5 minutter.
4. Sett fileten tilbake i ovnen etter å ha spredt parmesan-valnøtterblandingen på den. Stek i ytterligere 12 minutter.