5 Sunn lavkarbo frokost
Alle er klar over fordelene ved å spise en sunn frokost om morgenen for å opprettholde et stabilt energinivå og skarpt mentalt fokus.
Det er enda viktigere å spise en sunn frokost og ta kloke matbeslutninger når du er på en bestemt diett, for eksempel en lavkarbodiett for vekttap.
Å gå på lavkarbo kan være fordelaktig, men bare hvis du ikke kutter ut for mye karbohydrater og sørger for å få i deg nok proteiner og andre livsviktige næringsstoffer (les mer om dette nedenfor).
Du vil føle deg best mens du går ned i vekt takket være disse høyprotein- og lavkarbo frokostene som forbereder deg på en vellykket, sunn matplan.
Bakte omelettmuffins
- 3 skiver bacon, hakket
- 2 kopper finhakket brokkoli
- 4 løkløk, i skiver
- 8 store egg
- 1 kopp revet cheddarost
- ½ kopp mandelmelk
- ½ ts salt
- ½ ts malt pepper
- Sett ovnen til 325 grader Fahrenheit. Spray matolje i en 12-kopps muffinspanne.
- Over middels varme, kok bacon i en stor stekepanne i 4 til 5 minutter, eller til det er sprøtt. Med en hullsleiv, overfør til en tallerken dekket med tørkepapir, og la baconfettet ligge i pannen. Omrør ofte, surr brokkoli og løk i ca 5 minutter eller til de er møre. Slå av varmen og la den avkjøles i fem minutter.
- I mellomtiden kombinerer du melk, egg, ost, salt og pepper i en stor bolle. Tilsett bacon- og brokkolikombinasjonen og rør. Fordel eggedosisen i muffinskoppene du har laget.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til den er fast å ta på. Før du tar den ut av muffinsformen, la den stå i 5 minutter.
- 1 skje med vaniljeproteinpulver
- 1 ss kakaopulver
- 2 ts bakepulver
- 1 ss kokosmel
- 1 ss granulert søtningsmiddel
- 1 klype salt
- 2 egg
- 4 ss usaltet smør (myknet)
- 1 ss kremost
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
- Kombiner alle de tørre ingrediensene i en miksebolle og rør til den er helt jevn.
- Eggene, smøret, kremosten og vaniljeessensen bør plasseres i midten av de tørre ingrediensene etter å ha laget en brønn i midten.
- Etter å ha brettet den forsiktig sammen, legg røren til side i fem minutter.
- En nonstick stekepanne bør varmes mellom middels og varm.
- Hell 1/4 kopp av røren i pannen om gangen. Stek i omtrent 3 til 4 minutter på hver side etter å ha snudd når det kommer bobler på overflaten.
- ¼ kopp mandelsmør
- 2 ss kokosolje (smeltet)
- 3 store egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp vegansk proteinpulver
- 1 skje Stevia
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts havsalt
- Mandelsmør, oppvarmet kokosolje, egg og vanilje skal alle blandes grundig i en blender.
- Havsalt, stevia, bakepulver og proteinpulver bør alle tilsettes. Bland på nytt til den er jevn.
- Sett den belgiske vaffelmaskinen på høy varme. Fordel røren jevnt i vaffelmaskinen.
- Følg produsentens instruksjoner under matlagingen. Vafler koker vanligvis i to til tre minutter, og de er ferdige når det nesten ikke kommer damp fra vaffelmaskinen.
- La proteinvafler avkjøles en liten stund. Selv om de er myke når de først kommer ut av vaffelmaskinen, ettersom de avkjøles fra varme til varme, blir både utsiden og innsiden sprø.
- 3 gram frosne reker
- 2 egg
- 1/2 kopp hakket dampet brokkoli
- Reker varmes opp i en nonstick panne. tint (tøm væske halvveis) og kort svidd reker
- Sett kjelen på middels varme etter at du har fjernet den og satt den til side.
- Tilsett to store egg, del opp eggeplommene med en gummispatel, og fordel blandingen jevnt utover pannen.
- Tilsett brokkoli og reker i det delikate eggelaget.
- Nyt omeletten når eggene har stivnet helt!
- 1/2 løk hakket
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ts avokadoolje
- 4 kopper fersk spinat
- 4 egg
- 1 kopp eggehviter
- 2 gram geitost
- 1 Roma tomat skåret i skiver
- salt og pepper
- Sett ovnen til 375°F.
- Hvis du bruker fersk, fres hakket løk og hvitløk i 1-2 minutter til den er myk.
- Tilsett spinaten, rør til den visner, og skru av varmen.
- Egg, eggehviter, hvitløkspulver (hvis du ikke brukte fersk), salt og pepper (jeg brukte rundt 1/4 ts av hver) bør alle kombineres i en middels bolle. Bland grundig etter tilsetning av spinatblandingen.
- Hell ingrediensene jevnt i en 8x8 tallerken eller en 8-tommers kakeform.
- Skiver av tomat skal legges oppå geitostsmuldene.
- 30 til 35 minutter med baking, eller til eggene har stivnet (stivnet.) Før servering, la det avkjøles i 5–10 minutter.
For et raskt måltid på hektiske morgener, prøv bakte miniomeletter eller proteinfylte omelettmuffins. For de dagene du ikke har tid til din vanlige havreskål, gjør klar en gryte på forhånd og frys den ned. For en rask helgefrokost kan du også servere disse ferske med fruktsalat.
Makronæringsstoffer per porsjon
Ingredienser
Bruksanvisning
Sjokoladeproteinpannekaker
Den beste måten å starte dagen på er med disse enkle lavkarbo sjokoladeproteinpannekakene! De har mye sjokoladesmak, men bare 5 gram karbohydrater per porsjon, noe som gjør dem til et mettende og sunt frokostalternativ.
Makronæringsstoffer per porsjon
Ingredienser
Bruksanvisning
Et treningsprogram du bør prøve:
Proteinvafler
Denne proteinrike vaffeloppskriften krever bare åtte ingredienser, og den tar mindre enn ti minutter å tilberede. Det tar mindre tid å tilberede en tilfredsstillende, enkel proteinvaffeloppskrift enn å brygge en kopp kaffe.
Makronæringsstoffer per porsjon
Ingredienser
Bruksanvisning
Omelett med reker og brokkoli
Reke- og brokkoliomelett er en veldig enkel, proteinrik rett, en lavkalorirett som kan lages til ethvert måltid.
Makronæringsstoffer per porsjon
Ingredienser
Bruksanvisning
Spinat & tomat geitost Quiche
En herlig blanding av smakfulle krydder, friske grønnsaker og syrlig geitost skaper spinat- og tomatgeitostquiche. Det er den ideelle proteinrike frokosten å forberede på forhånd og spise gjennom uken!
